ЦИТРОН


ЦИТРОН
(Citrus medico), вид кустарников или небольших деревьев сем. рутовых. Плод крупный (дл. 12—14 см, шир. 8—10 см), овальный или чалмовидный, с бугристой, очень толстой (2—5 см) кожурой. Мякоть кислая или кисло сладкая, малосочная. Ц. разводят во мн. странах с тропич. и субтропич. климатом; в СССР — на небольших площадях в зоне влажных субтропиков Груз. ССР. Ц. применяют в качестве подвоя для др. цитрусовых культур, реже — в качестве декор. растения. Из листьев, цветков и кожуры плодов получают эфирное масло. Из плодов готовят варенье. См. также Цитрусовые культуры.

Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Синонимы:

Смотреть что такое "ЦИТРОН" в других словарях:

  • ЦИТРОН — (ср. век. лат. citro, лат. citrus). Красный померанец или пампельмус, довольно высокое дерево с толстыми ветвями и почти шарообразным плодом. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЦИТРОН лимон. Полный… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • цитрон — а, м. citron m. , нем. Zitrone, ит. citrone. 1. И в садах строенье великое и всяких доброплодных древ множество, винограду, .. орех грецких без числа много, цытронов, гранатов, арацев и иных овощей. Путеш. рус. послов 315. Цытроны и лимоны свежие …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • цитрон — см. лимон Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. цитрон сущ., кол во синонимов: 5 • …   Словарь синонимов

  • ЦИТРОН — вечнозеленое дерево или кустарник рода цитрус семейства рутовых. Только в культуре, в Передней Азии и Средиземноморье. В плодах (в основном для варенья, цукатов и т. п.) лимонная кислота, сахара, витамин С. Урожайность до 200 ц с 1 га …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЦИТРОН — (Citrus medica), кустарник или небольшое дерево (выс. до 3 м) рода цитрус. Плоды (наиб, крупные в роде, достигают массы 1 2 кг) имеют кисло сладкий, слегка горьковатый вкус (идут на цукаты, мармелад, варенье). Известен только в культуре, в… …   Биологический энциклопедический словарь

  • цитрон —      Цитрусовый фрукт со всеми качествами лимона, единственное отличие толстая пористая цедра и чуть больше витамина C. Используют так же, как лимон.      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * *      Цитрусовый фрукт со всеми качествами… …   Кулинарный словарь

  • Цитрон — ЦИТРОН, вечнозеленое дерево или кустарник рода цитрус, плодовая культура. Выращивают в тропиках и субтропиках, в том числе на небольших площадях в зоне влажных субтропиков Грузии. Плоды кислые или кисло сладкие, малосочные, используются для… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Цитрон — Эта статья о растении семейства рутовые. О вкусовой добавке, изготавливаемой из листьев пряного растения см. Чабер. Цитрон …   Википедия

  • цитрон — вечнозелёное дерево или кустарник рода цитрус семейства рутовых. Только в культуре, в Передней Азии и Средиземноморье. В плодах (в основном для варенья, цукатов и т. п.) лимонная кислота, сахара, витамин C. Урожайность до 200 ц с 1 га. * * *… …   Энциклопедический словарь

  • цитрон — vaistinis citrinmedis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Rūtinių šeimos dekoratyvinis, maistinis, prieskoninis, vaistinis augalas (Citrus medica), kilęs iš Indijos. Jo vaisiai valgomi; kvapiosios medžiagos naudojamos maisto pramonėje. Augalas… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Цитрон —         цедрат (Citrus medica), растение рода Citrus семейства рутовых. Кустарник или небольшое дерево высотой до 3 м. Ветви с одиночными пазушными колючками длиной 3 5 см. Листья крупные, продолговато овальные, плотные, с короткими крылатыми… …   Большая советская энциклопедия

Книги

Другие книги по запросу «ЦИТРОН» >>